Les ingrédients
Viande de porc des Hautes-Alpes (élevé dans le respect du cahier des charges Indication Provenance Montagne), foie de porc, foie de volaille, truffe noire Tuber Melanosporum origine Provence 3 %, sel, épices, cognac, aromates.
Tous les ingrédients à l'exception d'une partie des épices sont d'origine France.
Terrine artisanale sans gluten, sans oeuf, sans additif.
Valeurs énergétiques
moyennes pour 100g : 1822 KJ/ 442 kcal
Matières grasses : 44g dont acides gras saturés 16g/ Glucides 0.7g dont sucres < 0.5g/ Protéines 11g/ Sel 1.8g